8 oeufs 50 cl de sauce tomate 30 g de beurre sel poivre du moulin
Les conseils de Cooking2000 : On utilise la sauce tomate en 2 étapes différentes.
Consultez nos dossiers sur les oeufs et sur les tomates.
Omelette aux tomates
Coût
Personnes
Préparation
Cuisson
4
2 minutes
10 minutes
Les différentes étapes :
Dans un grand saladier, cassez les oeufs et ajoutez 30 cl de sauce tomate.
Mélangez l'ensemble des ingrédients.
Salez et poivrez.
Versez le restant de sauce tomate dans une casserole et faites-la chauffer à feu doux pendant 5 minutes
Placez le beurre dans une poele chaude, ajoutez l'omelette, laissez cuire pendant 8 à 10 minutes.
Servez l'omelette en la nappant du reste de sauce tomate chaude.