Opération 2 fois Plus de goût
du 15 janvier au 31 mars 2013

Découvrir, sans se ruiner, la richesse gastronomique d'un terroir de traditions gourmandes et viticoles : c'est l'idée originale de l'opération « 2 fois plus de goût » qui reprend ses droits à partir de mi-janvier sur le territoire de Blois/Chambord. Photo : DR Du 15 janvier au 31 mars 2013, les restaurateurs partenaires de l'opération « 2 fois plus de goût » proposeront, sous forme de portions, la dégustation de deux entrées, deux plats, deux desserts et deux verres de vin pour le prix d'un menu. Pour les restaurateurs, c'est une occasion unique d'étoffer leurs cartes et d'y apporter une touche d'originalité ; pour les amateurs de gastronomie, de se laisser surprendre par la qualité d'une cuisine authentique, inventive et savoureuse et d'en apprécier les spécialités. Pour la première fois cette année, des produits bio ou issus de circuits courts agrémenteront les mets proposés par les chefs. Lors de la deuxième édition, l'année dernière, cette opération avait rencontré un beau succès avec plus de 1 000 menus vendus. « Cette belle initiative a permis à une clientèle qui ne connaissait pas notre restaurant de le découvrir », témoigne le patron du Grand Atelier à Saint-Denis sur Loire. « C'est une très bonne idée, car nous pouvons proposer des saveurs originales et des menus qui sont le reflet de notre terroir », ajoute celui de l'Orangerie à Blois. La liste des 13 restaurateurs participant à l'opération « 2 fois plus de goût » (ainsi que leurs menus) est disponible sur www.bloischambord.com Nom de l'établissement Ville Le Castelet 41000 Blois Le Duc de Guise 41000 Blois L'Embarcadère 41000 Blois L'Hôte Antique 41000 Blois Le Monarque 41000 Blois L'Orangerie du Château 41000 Blois Vinomania 41000 Blois Inter Hôtel Ikar 41350 St Gervais-la-Forêt Château du Breuil 41700 Cheverny Les Trois Marchands 41700 Cour-Cheverny L'Auberge du Centre 41120 Chitenay L'Auberge de l'école 41000 Pontlevoy Restaurant de l'Agriculture 41250 Tour-en-Sologne Photo : DR « 2 fois plus de couette » L'opération « 2 fois plus de couette » permet aux visiteurs peuvent découvrir le patrimoine régional à leur rythme en passant trois nuitées sur place et en en payant seulement deux. Cette année, 39 établissements hôteliers (du 2** eu 4****) et chambres d'hôtes participent à cette troisième édition de l'opération. Cette opération a lieu du 04 novembre 2012 au 25 mars 2013.