Art'By Cabernet d'Anjou
le 15 avril 2010 dans le quartier de Bastille

Après le succès de l'opération artistique « Rose Gallery, le Cabernet d'Anjou se croque à Paris » en 2009 (2 000 participants), l'AOC enjôleuse et enjouée revient sur le devant de la scène. Sous les pavés de la Bastille, le Cabernet D'Anjou ! Art'By Cabernet d'Anjou crée la rencontre des arts, du vin et du grand public et choisit la Bastille comme décor de sa révolution permanente le jeudi 15 avril 2010 ! Savoureuse et ludique, la première appellation de rosé demi-sec en France va se mettre en scène pour créer l'événement, en plein cœur du Paris branché. Dans dix bars tendance, dix artistes feront appel au public pour réaliser, le temps d'une soirée, une œuvre dédiée au Cabernet d'Anjou. Dessin, peinture, sculpture, photo, jeu, mise en formes et en lumières, le quartier sera nimbé de rose et plongé dans une bonne humeur communicative et gourmande. Les dix bars qui recevront les dix artistes sont : L'Art Café Le Bar des Ferrailleurs Le Café Divan Le Charlotte Bar El Rando Dominicano L'Ignana Café Le Mégalo Bar La Pirada Le Que Pasa Le Tribar Les dix artistes qui seront reçus dans les dix bars sont : Michel Bridenne Alphonsine David Stéphane Fauchille Bertrand de Toustain Anaïs Lelièvre Stan Lévy May Livory Noël Perrier Hélène Sauvage Fernand Zacot Née au cœur de la Loire, le troisième vignoble de France, cette appellation est en volume la plus importante AOC en vin rosé du Val de Loire. Elle s'étend sur trois départements : principalement le Maine-et-Loire, mais aussi les Deux-Sèvres et la Vienne. Avec 95% de sa superficie plantée en cabernet franc, elle se revendique presque mono-cépage... mais pas tout à fait ! Elle se teinte parfois d'un soupçon de cabernet sauvignon. Exclusivement rosé, le Cabernet d'Anjou se caractérise par sa douceur, sa fraîcheur et ses incroyables arômes de fruits rouges. 2009, millésime d'exception, ne faillit pas à la règle : un équilibre parfait entre le fruit, la rondeur et la vivacité. Tendres et friands, les vins sont dotés de belles notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits rouges (comme la fraise). Complice des repas les plus gourmands, le Cabernet d'Anjou aime aussi jouer les vedettes à l'apéritif ou au dessert. Sa robe chatoyante attire tous les regards, ses parfums émoustillent… • 3 à 4,5 euros la bouteille • 330 000 hectolitres • 44 millions de bouteilles • 5 300 hectares de production • 4 500 pieds/hectare en moyenne • 90 % de cabernet franc • 10 % de cabernet sauvignon • 65 hectolitres/hectare de rendement maximum • Présent dans 98% des magasins en grande distribution • 90% des bouteilles sont vendues en France (Source : © InterLoire)