16^ème Salon du Chocolat
du 28 octobre au 1er novembre 2010

Abanico fait son entrée au Salon du Chocolat

C'est une première : la jeune maison Abanico sera présente lors de la 16ème édition du Salon du chocolat, du 28 octobre au 1er novembre 2010 à Paris, Porte de Versailles. Une occasion de mettre en avant ses recettes 100% naturelles dans des écrins colorés et originaux. Première présence au Salon du Chocolat Créée fin 2009 sous l'impulsion de Victoire Finaz, la maison Abanico Chocolat développe à l'occasion du Salon du Chocolat 2010 à Paris, une gamme de 3 carrés de dégustation tricolores : • un carré au chocolat blanc, alliant arôme de vanille et douceur lactée • un carré au chocolat au lait, fabriqué avec des fèves de Vanuatu et composé à 44% de cacao, qui déploie des notes de caramel, de miel et de biscuit • un carré au chocolat noir, fabriqué avec des fèves de Costa Rica et composé à 64% de cacao, qui développe un bouquet de notes boisées et végétales (Photo : © DR) Mais qui est Victoire Finaz ? Passionnée et spécialisée dans la dégustation de chocolats fins, Victoire Finaz a souhaité créer ses chocolats « sur-mesure ». Et surtout, Victoire Finaz veille à ce que ses chocolats soient de grande qualité, notamment grâce à une réalisation artisanale et à une attention toute particulière portée sur les ingrédients. Ces derniers sont soigneusement sélectionnés afin de garantir l'authenticité du goût et la qualité des recettes élaborées. Abanico revendique un « luxe contemporain » et présente ses chocolats dans des éventails colorés, luxueux, et originaux. Ses créations sont à découvrir au Showroom parisien, sur sa boutique en ligne ou lors d'ateliers de dégustation en groupe et sur rendez-vous. (Photo : © DR) A l'occasion de ce fameux Salon du Chocolat, Victoire Finaz et toute son équipe vous donnent rendez-vous sur le stand D22 pour partager leur passion avec tous les croqueurs de chocolats ! Un jeu-concours offrira la possibilité de gagner un coffret Abanico d'une valeur de 76,50€. Pour cela, il suffira de déguster, comparer les deux carrés de dégustation d'origine (Costa Rica et Papouasie) et reconnaître leur famille aromatique respective (florale, fruitée ou végétale). Un tirage au sort aura lieu chaque jour à 18h00 : avis à tous les gourmands et que le meilleur gagne ! Informations pratiques sur Abanico Séance de dégustation sur rendez-vous au : 0 811 031 316 Adresse du Showroom Abanico 7 rue Portalis – Paris 8ème Ouvert de 9h00 à 19h30 Boutique en ligne : www.abanico-chocolat.com Blog : blog.abanico-chocolat.com Les détails de cet événement Salon du Chocolat 2010 Quand : du 28 octobre au 1er novembre 2010 Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Pavillons 5/2 et 5/3 Station "Porte de Versailles" Station "Balard" Les heures d'ouverture : de 10h à 19h Combien : Adultes : 12 € Enfants jusqu'à 12 ans : 6 € Gratuit jusqu'à 3 ans Acheter vos billets pour le Salon du Chocolat avec Fnac