Quoi :
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands
Quand :
du 19 au 23 novembre 2014 à Paris Expo, Porte de Versailles, 15ème
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
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Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands du 19 au 23 novembre 2014 à Paris Expo, Porte de Versailles, Paris (15ème).
Le salon Saveurs des plaisirs gourmands prend ses quartiers à la Porte de Versailles du 19 au 23 novembre 2014. Rassurez-vous, il y a aussi une édition
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands du 5 au 8 décembre 2014 à Paris, Porte de Champerret.
5 jours pour faire découvrir aux curieux et amateurs de cuisine fun et singulière :
• Le meilleur de l'épicerie fine et les nouvelles tendances du fooding.
• Les produits d'exception de plus de 100 producteurs, parmi lesquels Marlette, Caviar de France, Goulibeur ou encore Les Gastronomes.
• Des démonstrations de chefs de renom.
• Plus d'une centaine d'ateliers de cuisine.
• Un village de 5 Food trucks pour s'initier à la nouvelle street-food dans l'ambiance conviviale et trendy des guinguettes.
• La pâtisserie de demain via des animations dédiées.
• Ce sera aussi la finale du Championnat de France des cuisiniers amateurs par la Fédération Française de Cuisine Amateur (FFCA).
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Pierre Augé, Top Chef 2014 et chef du restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers, est aujourd'hui le parrain médiatique du Salon Saveurs.
C'est un salon qui lui tient à coeur et avec lequel il partage des souvenirs gourmands.
En effet, pendant son apprentissage chez les plus grands à Paris, il y a plus de 15 ans, Pierre foulait déjà les allées du salon à la recherche de produits savoureux, novateurs ou
traditionnels, mais avec cette envie de goûter au « bon ».
Pour faire découvrir sa cuisine à travers plusieurs sessions, Pierre animera notamment la journée du 19 novembre, dont une « battle » avec son ami de longue date Lionel Levy,
chef de l'Intercontinental Marseille.
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Tout savoir sur le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Paris Expo, Porte de Versailles
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Dates :
Du mercredi 19 au 23 novembre 2014
Lieu :
Paris Expo, Porte de Versailles, 15ème
Pavillon 8
Horaires :
Mercredi 19 novembre de 10h à 19h,
Jeudi 20 novembre de 10h à 19h,
Vendredi 21 novembre de 10h à 21h30,
Samedi 22 novembre de 10h à 19h,
Dimanche 23 novembre de 10h à 18h,
Tarifs :
10 € (plein tarif) - 11,11% d'augmentation (*)
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(*) - Le précédent prix était de 9 € (plein tarif) en décembre 2012.
Le prochain rendez-vous hivernal du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands aura lieu du 5 au 8 décembre 2014 à l'Espace Champerret, à Paris.
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Organisateur :
www.comexposium.com
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