En 10 ans, le salon professionnel des spiritueux créé par Eric Gaudet est devenu la référence dans le monde des eaux-de-vie de qualité. S'adressant aux professionnels de la gastronomie,
Spirit' propose pour sa dixième édition de mettre à l'honneur les meilleurs spiritueux (eaux-de-vie, liqueurs et vins de liqueur) grâce à des dégustations et à des animations exceptionnelles.
• Le 8 novembre : dîner de presse avec les producteurs. Dégustation de spiritueux.
• Les 8 et 9 novembre, le Salon Spirit' 2010 au 1515, près des Champs Elysées, 32/34 rue Marbeuf, 75008 Paris
+ Dégustation des meilleurs spiritueux
+ Remise des Trophées Spirit', distinction réservée aux barmen, cavistes et sommeliers
+ Grand Prix du Livre Bibliothèques Gourmandes / Spirit' décerné à des ouvrages magnifiant les spiritueux, rencontre avec les auteurs et dédicaces
+ Elaboration et démonstration de recettes de cuisine et cocktails
Du mercredi 10 au dimanche 21 novembre: la Semaine Spirit' en France et à l'étranger, dédiée aux amateurs de spiritueux.
Les grands hôtels, les restaurants, bars et caves proposent des découvertes gustatives autour de cocktails et de plats sur le thème des liqueurs et spiritueux.
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