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SISQA 2003
Le programme
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
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Semaine Internationale de la Sécurité et
de la Qualité Alimentaires (SISQA 2003)
Programme du 11 au 15 décembre 2003
Pour les professionnels et industriels de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de la distribution, de la restauration
Jeudi 11 et vendredi 12 décembre 2003
Carrefour des Technologies de la Sécurité et de Traçabilité des Aliments :
Présentation des matériels, procédés et ressources en conseil technologique, dans les domaines de la sécurité et de la traçabilité alimentaires.
Lundi 15 décembre 2003, après-midi
Séminaire professionnel :
"AOP-IGP : atout ou handicap pour nos filières?"
Vendredi 12 décembre 2003, après-midi
Rencontres professionnelles :
"L'Europe et le financement des programmes en Recherche et Développement"
Pour tous les publics
Vendredi 12 décembre 2003
4 ème Rencontres Agriculture, Alimentation et Société sur le thème :
"Manger pour se faire du bien, manger pour se faire plaisir"
Vendredi 12 au lundi 15 décembre 2003
Salon de la Qualité Alimentaire en Midi-Pyrénées
Un parcours en trois étapes :
la Ferme, le Parcours des Sens, les Halles et le Restaurant des Halles pour déguster de nombreuses recettes élaborées à partir des produits de Midi-Pyrénées sous signe officiels de qualité.
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Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
