• 200 g de chair de volaille • 3 oeufs durs • 1 jaune d'oeuf cru • 30 g de parmesan râpé • sel • poivre
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Utiliser très rapidement la farce lorsqu'elle est prête.
• Cette farce ressemble à la Farce de volaille, la crème est remplacée ici par du parmesan.
• Hachez la chair de volaille.
• Mélangez la chair avec trois oeufs durs et un jaune d'oeuf cru, salez et poivrez.
• Ajoutez le parmesan râpé, et mélangez de nouveau.
• Laissez reposer 10 minutes avant d'utiliser cette farce.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
