Ingrédients pour les accompagnements : • ½ concombre • 1 poivron rouge • 4 wraps de tortilla
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez nos recettes à base de saumon.
• Le saumon est le produit de la mer préféré des enfants ; 60 % d'entre eux préfèrent le saumon aux autres espèces. (Source : Étude TNS Sofres d'avril 2016 pour le Centre des Produits de la Mer de Norvège).
Préparation du Saumon de Norvège : • Couper les filets de saumon de Norvège en lamelles.
• Faire chauffer une poêle avec l'huile de colza.
• Assaisonner le saumon de Norvège avec du sel et du poivre et le cuire à la poêle pendant environ 1 minute de chaque côté.
Préparation de la garniture : • Couper le concombre et les poivrons en fines lamelles.
• Garnir chaque wrap de tortilla avec le guacamole.
• Disposer au centre les bandes de concombre, poivron et de saumon.
• Rouler les wraps et déguster !
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