Les recettes de Guy Martin
avec des oeufs Mère Poulard

La rencontre de Guy Martin et de la Mère Poulard est celle de la modernité et de la tradition. (Photo : Bernhard Winkelmann/Mère Poulard) Fan d'authenticité et de surprises gastronomiques, Guy Martin a imaginé pour la Mère Poulard une assiette de snackings, faisant de l'œuf la star incontestée de ces recettes étonnantes et gourmandes : Cappuccino de champignons Guimauve à la carotte jaune Mille-feuilles d'omelette au péquillos Oeufs brouillés à la truffe Oeuf cocotte à la crème de raifort Blancs en neige, cœur de mangue En savoir encore plus… • L'omelette de la Mère Poulard • Les 6 recettes étonnantes et gourmandes de Guy Martin • Les oeufs par Mère Poulard : plus tendance que jamais • Notre rubrique sur les oeufs