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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Recettes avec des coques

Découvrez toutes nos recettes avec des coques.

Selon les régions, la coque est aussi appelée bucarde, rigadot, sourdon, hénon ou maillot.


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Recette Brochettes de tomates cerises aux coquillages
Brochettes de tomates cerises aux coquillages


Recette Choucroute de coquillages
Choucroute de coquillages



Recette Coques en crème de pomme de terre muscadée
Coques en crème de pomme de terre muscadée


Recette Coques et petits pois en macédoine, chantilly terre mer
Coques et petits pois en macédoine, chantilly terre mer



Recette Poêlée de coques aux pommes de terre Rattes
Poêlée de coques aux pommes de terre Rattes


Recette Poêlée de coquillages (coques, moules, palourdes)
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Recette Ravioles de coques en nage de gingembre
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Recette Saint-Jacques rôties, pétales d'artichauts, champignons des bois et corzetti à la crème de coques
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Recette Tagliatelles d'asperges aux coques et au Muscat d'Alsace
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Recette Tagliatelles de veau et coques
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Recette Châtaigne (11/2020)
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Recette Pintade (10/2020)
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Recette Ail fumé d'Arleux (05/2020)
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Dernière mise à jour de cette page : 26-nov-2020
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