Salade acidulée de Kiwi
au crabe et pomme verte

Photo : © Yves Bagros

Personne(s) : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 00 minute Coût : Moyen Ingrédients : consultez la liste © Kiwi français Tous droits de reproduction réservés.

Les différentes étapes :


• Pelez le kiwi et coupez-le en fines lamelles.

• Faites de même avec la pomme et les avocats.

• Versez dans un bol, le citron vert et la mayonnaise.
• Egouttez le crabe, ajoutez-le dans le bol, salez, poivrez et mélangez.
• Préparez les assiettes en alternant des lamelles de kiwi, de pomme et d'avocat avec la préparation au crabe.
• N'hésitez pas à poivrer entre chaque couche.
• Servez bien frais.