Ingrédients : • 12 fonds d'artichaut • 120 g de Comté râpé • curry • poivre • fleur de sel
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez notre dossier sur le Comté.
• Accord avec un vin du Jura : ces artichauts gratinés s'accompagnent volontiers d'un Côtes du Jura cépage Savagnin (blanc).
• Accord avec une boisson d'un autre pays : un hydromel (Grèce).
Personne(s) : 6 personnes Coût : Faible
Ingrédients :consultez la liste Une recette d'Emmanuelle et Olivier Régent
Fromagers à Vannes (Morbihan) et Ambassadeurs du Pays du Comté