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Ingrédients :

• 1 Reblochon de Savoie
• 1 botte de radis roses
• 1 poivron vert ou rouge
• chapelure au choix : sésame, pavot, piment, cumin…

Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre dossier sur le Reblochon, un délicieux fromage de Savoie.
• Découvrez nos recettes à base de Reblochon.
• Vous pouvez servir ces banderilles avec un vin blanc frais de Savoie.

Banderilles d'apéro au Reblochon

Photo : © Le Fotographe
Etienne Heimermann

Personne(s) : 6 personnes (environ 12 banderilles)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 00 minute
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Faites des billes de la taille d'une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte).
• Roulez-les dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin…

• Coupez les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles (en enlevant la peau, c'est meilleur !).

• Faites des pics en alternant les couleurs.
• Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

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