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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

4 Mâconnais (choisis de jeune affinage, soit juste 12 jours)
4 tranches de pain de campagne
4 figues fraîches
10 cl d'huile d'olive
miel liquide
sel
poivre
thym
herbes de Provence


Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez notre article sur le fromage Mâconnais.

Recette
Bruschetta au Mâconnais, Figues et Miel


Bruschetta au Mâconnais, Figues et Miel
Photo : © IGBC
Photo :
© IGBC
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© IGBC
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Préchauffer le four à 180°C.

• Badigeonner généreusement les tranches de pain d huile d'olive.
• Garnir avec les Mâconnais coupés en quartiers plus ou moins épais.
• Intercaler les figues coupées en 4 faces posées sur le pain entre chaque morceau de fromage
• Saler, poivrer et ajouter un filet de miel, du thym et/ou des herbes de Provence.

• Enfourner les bruschettas pendant une quinzaine de minutes.

• Servir bien chaud.




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