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2 février 2021
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Ingrédients :
15 à 20 tomates cerise
150 g de chèvre frais
4 œufs
150 g de Beaufort en dés
100 g de farine
20 cl de lait
1 cuillère à café d'herbes de Provence


Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez nos recettes de Clafoutis et nos recettes avec du Beaufort.
• La tomate, avec son goût sucré et légèrement acidulé, est le légume préféré (*) des enfants (45% des suffrages).
(*) Source - Etude Junior City menée pour Interfel, septembre 2011)

Clafoutis de Tomates Cerise et Beaufort


Clafoutis de Tomates Cerise et Beaufort
Photo : © Atelier Sylvain Madelon
Photo : © Atelier
Sylvain Madelon
Personne(s) : 6 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Beaufort
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Mélanger les ingrédients sans les tomates.

• Beurrer et fariner un plat à gratin.
• Déposer des tomates cerise au fond du plat.
• Verser le mélange dans le plat à gratin.

• Faire cuire 40 minutes à thermostat 5-6 (180°C).
• Servir seul ou accompagné d'une salade.




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