• 1 melon du Quercy • 100 g de magrets de canard fumé • 20 pruneaux dénoyautés • poivre au moulin
Les conseils de Cooking2000 : • On peut déguster le Melon du Quercy de juin à septembre.
• Il possède une valeur calorique modérée avec 48 Kcal / 100 g.
• Le Melon du Quercy est Contrôlé et Certifié Conforme par Qualisud organisme certificateur agréé par le Ministère de l'Agriculture.
Brochettes de Melon du Quercy aux magrets de canard
• Détaillez le melon en lamelles et coupez chaque lamelle en deux.
• Préparez vos brochettes en enveloppant une demi-lamelle de melon et un pruneau avec une tranche de magret de canard fumé.
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