Makis de concombre et rillettes
au sésame noir

Photo : © CICT infocharcuteries.fr

Personne(s) : 4 personnes (12 pièces) Préparation : 10 minutes Cuisson : 00 minute Coût : Faible Ingrédients : consultez la liste © Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT) Tous droits de reproduction réservés.

Les différentes étapes :

• Épluchez le concombre, taillez le en tronçons de 1 cm d'épaisseur environ.

• À l'aide d'un petit emporte pièce, évidez l'intérieur des tronçons de concombre délicatement.

• Garnissez l'intérieur des tronçons avec les rillettes.
• Badigeonnez l'extérieur des tronçons de concombre avec un peu d'huile puis roulez-les dans les graines de sésame.

• Gardez au frais jusqu'au moment de servir.


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