• 2 tranches de saumon de Norvège fumé • 8 fines tranches de baguette • 1 boule de mozzarella • poivre du moulin • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée • 1 branche d'Aneth
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez nos recettes à base de saumon.
• Cette recette peut être réalisée par/avec des enfants. Les opérations "dangereuses" seront faites avec l'aide d'un adulte.
• Couper les deux tranches de saumon en 8 lanières égales.
• Couper la mozzarella en 8 tranches.
• Faire griller les tranches de baguette au four ou au grille-pain.
• Déposer une tranche de mozzarella, donner un tour de moulin à poivre et replacer les tranches au four 3 à 4 minutes à 225°C jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
• Veiller à ce qu'il ne fonde pas trop…
• Déposer un peu de ciboulette ciselée sur chaque tranche, garnir d'une tranche de saumon de Norvège fumé et décorer d'une pluche d'aneth.
• Servir aussitôt.
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