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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Ingrédients :

500 g de petites tomates cocktails
200 g de fromage blanc
de la coriandre ciselée
de la ciboulette ciselée
1 petit oignon nouveau haché
1/2 cuillères d'huile d'olive
baies roses
sel
poivre


Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre dossier sur les tomates.
• Ne pas les mettre au réfrigérateur car le froid dégrade leurs qualités gustatives.
• Laver les tomates au moment de les consommer et retirer le pédoncule ensuite.
• Vous aimerez aussi notre recette de tomates farcies traditionnelles.

Mini tomates farcies au fromage frais


Mini tomates farcies au fromage frais
Photo : © Fondation Louis Bonduelle
Photo : © Fondation
Louis Bonduelle
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste




© Fondation Louis Bonduelle
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Laver et évider les tomates en conservant le capuchon.

• Mélanger le fromage blanc, les herbes ciselées, l'huile d'olive et les oignons hachés.
• Saler, poivrer.
• Farcir l'intérieur avec le mélange et refermer les tomates.

• Servir en apéritif.




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