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Vin de Paris > Clos Montmartre


Quelques pieds de vigne ont été planté en 1929 par Francisque Poulbot (1879-1946, dessinateur célèbre).


Le vignoble du terroir

Ce vignoble est composé de 2000 pieds et 27 cépages. Complantée principalement en cépages Gamay et Pinot noir, elle fait l'objet des soins attentifs et constants des jardiniers de la Mairie de Paris, appliquant les méthodes désormais éprouvées d'une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement naturel et de la santé humaine.


L'encépagement

Le vignoble est exposé plein nord, ce qui est assez peu commun.


Le vin

Environ 1000 bouteilles sont produites par an. En 2014 et 2015, un rosé a été produit même si ce vin est traditionnellement rouge.


Comment le boire ?

Servi à l'apéritif accompagné de petites cochonailles, ce vin pourra aussi arroser dignement des farandoles de légumes, volailles et viandes rouges grillées au barbecue.


Fête des vendanges à Montmartre

Tous les ans (début octobre), la Fête des vendanges à Montmartre donne lieu à de nombreuses animations.


En savoir plus…

Clos Montmartre
Historique du Clos Montmartre
Fête des Vendanges 2018 de Montmartre - cuvée 2017 
• Cuvée « Montmartre fête la Lumière » (cuvée 2016)
Cuvée « Montmartre fête la Liberté » (cuvée 2015)
Cuvée « Montmartre fête la Planète » (cuvée 2014)
Cuvée « Montmartre fête les Poètes » (cuvée 2013)
Cuvée « Montmartre fête l'Amour » (cuvée 2012)
Cuvée « Montmartre fête les Gourmandises » (cuvée 2011)
Cuvée « Montmartre fête les îles » (cuvée 2010)
Cuvée « Montmartre fête l'Humour » (cuvée 2009)
Cuvée « Montmartre fête les Trois Baudets » (cuvée 2008)
Cuvée « Montmartre fête son cinéma » (cuvée 2007)
Cuvée Brassens (cuvée 2006)
Cuvée Michou (cuvée 2005)
Cuvée Minstinguett (cuvée 2004)


Renseignements sur ce vin…

Syndicat d'initiative du Vieux Montmartre : 01.42.62.21.21
Internet : www.fetedesvendangesdemontmartre.com

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