• 1 lapin découpé LŒUL et PIRIOT • 2 oignons • 4 gousses d'ail • ½ bouquet de persil plat • ½ bouquet de coriandre • 1 citron confit au sel • 1 cuillère à café de cumin en poudre • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé • 1 cuillère à café de curcuma en poudre • 100 g d'olives violettes • 3 courgettes • huile d'olive • sel • poivre
Les conseils de Cooking2000 : • C'est un plat qui se réchauffe très bien, vous pouvez donc préparer le tajine la veille.
• Le jour même, vous n'aurez plus qu'à le réchauffer pendant 20 à 30 minutes en rajoutant les olives, l'écorce de citron confit et les courgettes.
• Découvrez nos recettes à base de lapin.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
