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Archives d'avril 2008
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Jean-Philippe Blanc, propriétaire du Findi, le restaurant de cuisine italienne le plus élégant du Triangle d'Or (Paris) nous fait découvrir
à travers son livre La cuisine italienne de Findi (Editions Flammarion), les recettes qui ont assuré le succès et la renommée de sa table.
On se régale en lisant ce livre et nous vous présentons 6 recettes en provenance de ce livre.
(Lire la suite)
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Jeudi 3 avril 2008
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Les 8 Fromages de Savoie sous signes (AOC & et IGP) de qualité saluent l'arrivée du Printemps avec une opération haute
en saveurs : « le Printemps des Gourmets ».
Du 1er avril au 31 mai, la Marque Savoie et ses partenaires les crémiers / fromagers de France, vous proposent
d'éveiller vos papilles, une invitation pour un savoureux voyage dans l'univers des fromages issus d'un savoir-faire
unique.
L'occasion de découvrir ou redécouvrir les fromages : Abondance,
Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie,
Reblochon de Savoie, Tamié,
Tome des Bauges, Tomme de Savoie.
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