> Accueil > Archives
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
Archives de février 2012
La Star en 2012, c'est Valentine, une Vache de race Gasconne.
Photo : © Patrick Neveu pour Cooking2000 |
Le Salon de l'Agriculture permet de découvrir tous les animaux de la ferme, mais aussi l'Elevage et ses Filières (Pavillons 1 et 4)
Les Cultures et les Filières Végétales tiennent la vedette dans le Pavillon 2. L'Odysée du Sucre devrait avoir un vrai succès auprès des enfants. Les adultes pourront découvrir les richesses
de la bière (notamment la bière de printemps) avec les Brasseurs de France.
Les Produits et toutes les Régions de France sont dans les Pavillons 3, 7.1 et 7.2.
Enfin, les Services et les Métiers de l'Agriculture vous accueilleront dans le Pavillon 3.
|
Lundi 20 février 2012
© Ph. Vaures Santamaria Stylisme : Caroline Wietzel |
Mardi Gras, c'est le 21 février.
Dans la tradition chrétienne, les festivités associées au carnaval précèdent l'entrée dans le Carême pendant lequel le chrétien mange « maigre ».
Ainsi Mardi gras est le dernier jour où les chrétiens peuvent utiliser ce qui leur reste de « graisse » pour préparer fritures, bugnes, beignets et crêpes avant d'entamer une période de
jeûne et de privations qui dure 40 jours.
C'est le moment de découvrir nos recettes de beignets, de crêpes et de gaufres.
|
Lundi 13 février 2012
|