Photo : © JC Amiel
M. Leteuré |
Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 « Le mois de la Pintade ».
Pour cela, elle s'est entourée de 3 chefs ambassadeurs : Gilles Choukroun, chef du restaurant le MBC (Paris 17e),
Pierre-Sang Boyer, finaliste Top Chef 2011 qui ouvre en mai son nouveau restaurant à Paris (11e) et
Eric Guérin, chef du restaurant la Mare aux Oiseaux (Saint Joaquim 44).
Découvrez la liste des restaurants participant à cette première édition en Ile de France,
ainsi qu'à Nantes et dans la région rennaise.
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