Héloïse Martel revient avec le "Petit livre de Plats mijotés". C'est l'hiver, il fait froid et c'est
le moment où jamais de cuisiner des mijotés. Ces plats qui sentent bons pendant qu'ils cuisent
tranquillement dans votre cuisine. Pour la plupart de ces plats, ils peuvent être réchauffés une fois
ou 2 fois et ils seront encore meilleurs.
A côté des grands classiques comme la Garbure, le Chou farci, le Cassoulet, ou
le Gâteau de riz, on découvrira avec plaisir le Waterzoï de poisson, le Bortsch, la Cotriade, la
Carbonnade de boeuf, la Daube, le Fricandeau, le Goulash, le Hochepot, le Haricot de Mouton, le
Pot-au-Feu, la Potée au chou, le Veau marengo, le Coq au vin, le Lapin à la bière, la Poule au riz,
le Poulet confit à la bière ou les Poires au vin et à la cannelle.
On aime ces recettes assez simples à préparer qui cuisent tranquillement pour le plaisir de
ceux que l'on aime.
De nombreuses recettes possèdent la rubrique "Notre conseil" qui apporte des conseils
supplémentaires pour encore mieux réussir la recette. Le prix public de ce livre est de 2,90 euros.
Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux Petits Livres de recettes.
Vous pouvez commander le livre Le Petit Livre de Plats mijotés
de Héloïse Martel (First Editions) en cliquant sur le bouton 
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