• 5 framboises fraîches • 4 feuilles de basilic • 2 quartiers de pamplemousse de Floride • 2 cuillères de cassonade • 3 cl de purée de framboise • 8 cl de jus de cranberry
Les conseils de Cooking2000 : • Un cocktail qui vous rappellera les réserves indiennes de la côte Ouest de la Floride.
• Consultez notre dossier sur le Pamplemousse de Floride.
• Commencer par déposer 5 framboises directement dans le verre à whisky.
• Couper le pamplemousse de Floride en quartiers puis faites-y couler la purée de framboise dans le verre et ajoutez-y des deux cuillères de cassonade.
• Ajouter quelques feuilles de basilic, mélangez-le tout à l'aide de la cuillère torsadée.
• Insérer la glace pilée, et versez-y le jus de cranberry.
• Mélangez une seconde fois et déposez-y une paille.
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