Les conseils de Cooking2000 : • Accompagnez vos desserts de fraise avec un Moelleux de Fraise du Cellier de Revigny.
• Ce moelleux, issu de la sélection rigoureuse de fraises à maturité, révèle toute la sensualité du fruit.
• En France, 3,3 kg de fraises sont achetés en moyenne par ménage en 2020 (Etude Kantar Worldpanel 2020). Un ménage correspond selon l'Insee à 2,3 personnes.
• 51,1% des ventes ont lieu dans les hyper/supermarchés, tandis que les primeurs représentent 9,2% et que les ventes de proximité, directes ou en magasins spécialisés augmentent. (Etude
Kantar Worldpanel 2020)
• 58% des Français dégustent des fraises au moins une fois par semaine pendant la saison de mars à juin (*)
• 50% des Français préfèrent consommer la fraise nature. 28% d'entre eux avec du sucre seulement (*).
Source : (*) - Enquête réalisée par Opinion Way du 21 au 23 décembre 2015 sur un échantillon de 1013 personnes.
Découvrez ci-dessous toutes nos recettes à base de fraises… De charlotte aux fraises en passant par confiture aux fraises…, régalez-vous si c'est la saison des fraises !
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