Les conseils de Cooking2000 :
Si vous êtes pressé, utilisez notre recette de "
Pâte à crêpes minutes"
La pâte à crêpes est préférable pour les crêpes sucrées. Si vous préférez une garniture salée, nous vous
recommandons les
Galettes de Sarrasin.
Consultez notre dossier sur
La Chandeleur.
Que boire avec les crêpes ?
La boisson recommandée avec les crêpes est bien sûr le cidre.
Le cidre peut être doux (assez sucré) ou brut (moins sucré). Dans tous les cas, prenez un cidre non pasteurisé, et artisanal si possible.