Festival International de la Photographie Culinaire
du 26 octobre au 11 novembre 2012

Du 26 octobre au 11 novembre 2012, se déroulera à Paris la 4ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC). Cette année, le parrain du Festival est le chef Pierre Gagnaire. Photo : © Denis Nidos Le Festival veut être la vitrine mondiale de la photographie culinaire, un hommage rendu aux professionnels de la lumière qui savent rendre le bon beau. Après « J'ai descendu dans mon jardin » (en 2010) et « Street Food » (en 2011), le thème choisi pour l'édition 2012 est celui de l'Oeuf. Cette quatrième édition est placée sous les hauts patronages du ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, de celui de la Culture et de la Communication. Le FIPC bénéficie également des soutiens du Comité National pour la Promotion de l'Oeuf (), de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, et du Club Parlementaire de la Table Française. Des photographes du monde entier présenteront leurs meilleurs clichés sur le thème de l'oeuf. Le public du festival pourra découvrir les nombreuses photos dans les lieux de la compétition officielle et du Parcours Culturel & Gourmand de la capitale : galeries d'arts, écoles, librairies, restaurants, hôtels, épiceries fines… Photo : © Jacques Gavard Sensible à la photographie culinaire suite à de nombreuses expériences dans ce domaine, comme sa collaboration en 2003 avec le photographe Jean-Louis Bloch-Lainé (Sucré-salé, éditions de la Martinière) mais également en 2007 avec le talentueux Rip Hopkins (Alchimistes aux fourneaux, Flammarion), Pierre Gagnaire, chef triplement étoilé, prend son rôle de parrain très à coeur pour cette nouvelle édition du Festival International de la Photographie Culinaire. Pierre Gagnaire démontre son talent en France mais aussi partout dans le monde. Le chef crée ses fabuleux plats depuis ses cuisines et gère à distance et d'une main de maître ses nombreux établissements. Ennemi des recettes qui figent une méthodologie de travail, il souligne lui-même l'immense intérêt de la photographie : capter la subjectivité du rendu. Une cinquantaine de photographes professionnels du monde entier sélectionnés par le Comité du Festival participeront à la compétition officielle en réalisant 3 images chacun sur le thème de l'Oeuf. Durant les 17 jours du Festival, ces 150 photographies feront l'objet d'une exposition gratuite et ouverte à tous les publics à l'Espace Mobalpa. L'Espace Mobalpa, partenaire historique du FIPC, est un magnifique showroom de 2300m² situé dans un hôtel particulier au 15 boulevard Diderot, 75012 Paris (Métro 1 - Gare de Lyon, ou RER A - Gare de Lyon) Les sélections des photographies de la compétition officielle. Chaque année, de grandes enseignes sélectionnent des photos de la compétition officielle afin d'offrir leur propre vision de l'événement et du thème. Cette année : • Metro Cash&Carry France Ce grossiste référent des professionnels des métiers de bouche installe sur les murs de son entrepôt du 12ème arrondissement de Paris sa sélection de 20 photographies. Metro Paris-Bercy - 24, Avenue des Terroirs de France - 75012 Paris • Le Publicis Drugstore Le concept-store des Champs Elysées que l'on ne présente plus, exposera sur ses vitrines sa sélection des photographies de cette nouvelle édition du FIPC. Publicis Drugstore - 133 Champs-Elysées 75008 Paris Les « Lentilles d'or » du FIPC récompenseront les lauréats des 5 prix de la compétition officielle du Festival. • Le Grand Prix du FIPC, avec un jury présidé par Edouard Cointreau, président de Gourmand World Cookbook Awards et composé de nombreuses personnalités françaises et étrangères. • Le Grand Prix de la Photographie du Patrimoine Gastronomique, avec un jury coprésidé par madame Catherine Dumas, ancienne sénatrice et conseillère de Paris, fondatrice du Club de la Table Française, Olivier de Tilière, directeur de la rédaction du Journal du Parlement et Jean-Pierre PJ Stéphan, président fondateur du FIPC et composé d'une vingtaine de sénateurs et députés, et de journalistes. • Le Grand Prix METRO de la Photographie de l'Alimentation, en partenariat avec le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt avec un jury, composé de responsables de filières et d'entreprises de l'industrie agro-alimentaire française et de journalistes. • Le Grand Prix de la Photographie du Tourisme Gastronomique, sous le patronage de l'Association des Offices Nationaux Etrangers de Tourisme, soutenu par Cordon Bleu et le magazine Paprika, avec pour invitée d'honneur la Turquie. • Le Prix du Public. Le public pourra voter directement sur le site internet du Festival (clôture des votes le 6 novembre 2012 à minuit) : www.festivalphotoculinaire.com