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Vins du Jura en vente sur place.
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La Percée du Vin Jaune
à Arbois (Jura)
les 5 et 6 février 2011
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)
A partir de 12h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine (Concours étudiants le matin à partir de 8h)
• Vente aux enchères de vieux millésimes
20h30
• Soirée de la Percée (réservation Office du Tourisme d'Arbois au 03 84 66 55 50)
Dès 9h30
• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Challenge des écoles de sommellerie
Voir l'intégralité de notre article sur la Percée du Vin Jaune 2011
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