8^ème édition de Vitiloire
les 29 et 30 mai 2010 à Tours

Les 29 et 30 mai 2010, le temps d'un week-end, la Ville de Tours organise la 8ème édition de Vitiloire. Au centre de la manifestation et au pied de la Gare, un espace de dégustation en plein air réuni plus de 110 vignerons représentant les 69 appellations du Val de Loire, pour un tour d'horizon concentré du plus vaste vignoble français. • Plus de 100 vignerons s'installent au coeur de la ville de Tours pour faire découvrir quelques-unes de leurs bonnes bouteilles et partager leur savoir-faire. • Des ateliers de dégustation de vins, pour découvrir le vignoble de Loire et apprendre la dégustation du vin sous la houlette de sommeliers et professionnels de la filière. • Pour les plus jeunes, des ateliers sensoriels : couleur des raisins, histoire de la vigne, dégustation comparative de jus de raisins… (Nouveau en 2010 !) • Des ateliers culinaires : les plus grands restaurateurs de Tours se relayent dans les Jardins de la Préfecture samedi et dimanche pour cuisiner en direct une de leur spécialité, avec la complicité d'un vigneron ou d'un sommelier (Nouveau en 2010 !) • Un vignoble invité : le Portugal. Pas chauvin pour un sou, Vitiloire ouvre les portes de son vignoble et invite ses voisins portugais de la Vallée du Douro. Un magnifique vignoble, qui comme le Val de Loire, est classé patrimoine mondial. Mais aussi : • Samedi soir : le bal « Vitiloire » à la guinguette de Tours sur Loire (Nouveauté 2010 !) • Dimanche matin : "Vignes en ville” autour du clos Rougemon, randonnée pédestre. Rendez-vous à 9h30 devant l'Office de Tourisme pour partir à la découverte des vignes alentours. • Dimanche midi : pique-nique avec les vignerons au village gourmand, place de la Gare. • Exposition photo "Gueules de Chefs" sur les grilles du Jardin de la Préfecture dès le 25 mai. • Exposition photo "La vigne et le fleuve" au Péristyle de l'Hôtel de Ville du 18 mai au 7 juin. Photo : © CDT37 Interloire / D. Darrault Vitiloire est un événement accessible à tous et en particulier de Paris. À 55 minutes en TGV et à 2h10 en voiture, les Franciliens peuvent aisément et rapidement rallier Tours. L'événement lui-même est très central, puisque c'est au coeur de la ville que se déroule la manifestation, à proximité de la place Jean Jaurès, entre le boulevard Heurteloup, le jardin de la Préfecture et la place de la Gare. Pour déguster les vins de Loire en toute simplicité au coeur de la ville, il suffit aux visiteurs de se munir d'un verre de dégustation, vendu 5 € aux différents points d'accueils de la manifestation. Une nouvelle appellation a été reconnue dans le Val de Loire le 12 octobre 2009 : le Saumur Puy-Notre-Dame (vin rouge, majoritairement issue Cabernet Franc). Elle devient la 69ème AOC des vins de Loire. Obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée pour Saumur Puy-Notre-Dame : un long parcours qui répond à des exigences rigoureuses ! Les producteurs de cette nouvelle venue doivent élaborer des vins sur des parcelles dénommées et entérinées par l'INAO, sur l'aire de Saumur dans 17 communes. Pour viser le haut de gamme des vins rouges de Loire, les producteurs doivent respecter un cahier des charges strict. Respect de la tradition et du terroir sont de mise dans le vignoble. Ne devient pas Vin de Loire qui veut ! • Le Val de Loire produit des vins rouges (26% de la production totale), des vins blancs (52%), des rosés (16%) et des vins mousseux (6%). • Consultez notre rubrique sur les vins de Val de Loire.