Dès février, succombez aux délices de l'Inde avec 4 nouveaux plats originaux proposés par Picard.
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Cette nouvelle recette végétarienne associe épinards et fromage.
Le paneer est un fromage frais avec un goût assez doux, très répandu en Inde.
Le voici cuisiné tout en finesse avec des épinards, des tomates, des oignons.
L'ensemble est très légèrement relevé et souligné par les saveurs du gingembre et de la coriandre.
Présentation en barquette individuelle
la boîte de 350 g (1 part) 3,95 euros
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On le sait, l'Inde est en majorité une nation végétarienne.
On y consomme beaucoup de légumes secs car ils sont riches en protéines.
Originaires du Punjab, les daals sont de savoureuses recettes à base de lentilles, servies en plat principal.
Ce tadka daal est un mélange de lentilles corail et de pois cassés, longuement cuisinés avec une pointe de piment,
des tomates concassées et tout un bouquet d'épices. Un plat aussi délicieux que complet.
Présentation en barquette individuelle
la boîte de 350 g (1 part) 2,65 euros |
Poulet goan et riz à la noix de coco |
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Goa et ses plages bordées de cocotiers… - Une destination de rêve !
Et une douceur que l'on retrouve dans la sauce composée de crème de coco, de petits oignons et de tomates, à
peine relevée de piment vert.
Cette recette au poulet, réalisée dans la pure tradition du sud de l'Inde, s'accompagne d'un original riz blanc
additionné de noix de coco râpée.
Présentation en barquette individuelle
la boîte de 350 g (1 part) 4,20 euros |
Agneau rogan josh et riz à la menthe |
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Originaire de la région du Cachemire, au nord de l'Inde, cette recette est composée de morceaux d'agneau cuisinés dans une
sauce Rogan Josh.
Une sauce savoureuse, à base de tomates, d'oignons, d'épices, très relevée comme en témoignent les 2 petits piments
rouges figurant sur l'emballage.
Un riz basmati blanc à la menthe adoucit l'intensité de ce plat aussi ardent que délectable.
Présentation en barquette individuelle
la boîte de 350 g (1 part) 4,95 euros |
Sans oublier d'autres spécialités |
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• 2 naans, galettes de blé traditionnelles* - 1,90 €
• 6 samossas aux légumes, sauce aigre-douce* - 2,95 €
• 6 samossas aux crevettes, sauce aigre douce - 3,55 €
• 6 samossas au boeuf, gingembre, chutney de mangue - 3,30 €
• Bouchées de poulet tikka, marinées, cuites - 6,25 €
• Butter chicken et riz pilaf - 4,35 €
• Poulet Biryani et riz basmati - 4,35 €
• Poulet Tikka et riz basmati - 4,65 €
• Poulet Korma et riz indien - 4,65 €
• Riz basmati cuisiné à l'indienne* - 2,40 €
• Aloo palak, portionnable* - 2,95 €
• Légumes cuisinés à l’indienne, portionnables* - 3,80 €
(* spécialité végétarienne)
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Produits en vente à partir du 4 février 2008 dans les 710 magasins Picard
Service information consommateur : 0810 13 12 11 (prix d'un appel local)
Site Internet : www.picard.fr
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