Au début des années 80, Jeanne Mas chantait « En rouge et noir, j'afficherai mon cœur […] ». C'est sans doute l'idée de ce délicieux dessert. En 2010,
la Saint-Valentin est accueillie par la Maison Boissier sous le signe de la séduction et de la gourmandise.
Un cardinal en rouge et noir… |
(Photo : DR) |
Alors pour la célébrer comme il se doit, le Maître Chocolatier a imaginé une rencontre sensuelle et friande entre un biscuit sacher, un confit de framboises, et un délicieux
chocolat noir Taïnori 64%, pour créer son fameux Cardinal.
De couleur rouge et noire, il évoque sans hésiter cette bague que portait chaque cardinal à son annulaire.
De même, la pierre des Rois n'est pas omise… Un rubis réalisé en sucre trône au centre de cette pâtisserie , symbole de victoire et de bonheur, mais aussi figure d'amour
et de passion cette pierre précieuse illuminera par son éclat cette Saint-Valentin 2010 !
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Son prix ?
2 Personne(s) :
14€ |
4 Personne(s) :
26€ |
6 Personne(s) :
39€ |
Adresse de la maison Boissier |
Maison Boissier
184 avenue Victor Hugo
75016 Paris
Tél. : 01 45 03 50 77
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