• ¾ de Reblochon • 600 g de petites pommes de terre rouges • 150 g de magret de canard fumé • 1 oignon rouge • 1 cuillère à soupe d'huile de noix • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre • 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne • ½ bouquet de persil • sel • poivre
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Pour découper plus facilement le Reblochon en dés, sortez-le au dernier moment du réfrigérateur.
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• Vous pouvez accompagner cette salade d'un vin des Vignobles Bonfil, Millegrand Chardonnay 2012 - Pays d'Oc.
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