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Ingrédients :

400 g de tomates pelées bio Mutti
1 oignon rouge
4 œufs
50 g de crème fraîche
20 g de parmesan râpé
2 baguettes / pain aux céréales
huiles d’olive extra vierge
poivre
sel
jeunes pousses

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Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez nos recettes à base de produits Mutti.
• Pour des bruschettas sans fausse note, utiliser les tomates pelées Bio Mutti, cueillies à maturité, elles ont un vrai goût de tomates fraîchement récoltées.

Recette
Bruschettas aux céréales, œufs brouillés
crémeux et tomates pelées bio


Bruschettas aux céréales, œufs brouillés crémeux et tomates pelées bio
Photo : © Mutti
Photo :
© Mutti
Personne(s) : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Mutti
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Couper le pain en deux dans le sens de la longueur et faire griller les tranches.

• Couper l’oignon et le faire revenir dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

• Ajouter les tomates pelées Mutti préalablement hachées en cube et cuire 5 minutes à feu vif.

• Battre les œufs avec la crème et le parmesan, assaisonner avec du sel et du poivre selon votre convenance.

• Ajouter les œufs aux tomates et faire cuire en remuant rapidement façon œufs brouillés.

• Etaler le mélange œufs-tomates sur la bruschetta et décorer avec de jeunes pousses.


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Vous consultez la page Bruschettas aux céréales, œufs brouillés crémeux et tomates pelées bio.
On peut retrouver cette page à l'adresse :
http://cooking2000.com/fr/starter/bruschettas-cereales-oeufs-tomates-pelees.htm


Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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