Ingrédients pour la base Gloria : • 1 briquette 20 cl de lait concentré non sucré Gloria • 3 œufs • 150 g de farine fluide • 10 cl d'huile de tournesol • sel • poivre
Ingrédients à ajouter à la base Gloria : • 150 g de pesto • 200 g de tomates séchées • 100 g de parmesan râpé • quelques feuilles de basilic
• Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
• Ajoutez le lait Gloria et l'huile, mélangez bien jusqu'à qu'à l'obtention d'une pâte lisse.
• Ajoutez le parmesan, le pesto, les tomates séchées et le basilic ciselé.
• Versez le tout dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 45 minutes.
• Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.
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