• 1 pâte brisée Trésor de Grand Mère Herta® • 4 Knacki Herta® • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne • 1 grosse tomate cœur de bœuf • 2 œufs • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • quelques brins de ciboulette • sel • poivre du moulin
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez nos recettes de tartes salées et nos
recettes de tartes sucrées.
• Vous pouvez ajouter quelques petits morceaux de tomates séchées pour varier les saveurs.
• On ne présente plus ces saucisses emblématiques de la marque, lancées en 1975.
• Les Knacki® Original figurent au rang des produits culte : elles font même l'objet d'un livre de recettes totalement addictives !
• Étalez la pâte brisée dans 4 petits moules à tarte.
• Piquez le fond et les bords pour éviter que la pâte de gonfle pendant la cuisson.
• Tapissez le fond de chaque moule d'un peu de moutarde à l'ancienne.
• Taillez la tomate en 4 grosses tranches.
• Coupez les KNACKI® en rondelles.
• Ciselez la ciboulette.
• Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et la ciboulette.
• Salez et poivrez.
• Déposez une tranche de tomate au fond de chaque moule, ajoutez quelques rondelles de KNACKI®, et répartissez l'appareil à quiche dans les moules.
• Enfournez pour 25 à 30 minutes en surveillant la cuisson.
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