• 1 rouleau de pâte feuilletée Carrefour Bio • 1 bocal de courgettes à la provençale Carrefour Bio • 1 bocal d'auberginesà la provençale Carrefour Bio • 400 g de conserve de tomates entières pelées Carrefour Bio • 150 g de crème fraîche Carrefour Bio • 2 oeufs Carrefour Bio • 1 boule de mozzarella Carrefour Bio • huile d'olive vierge extra Carrefour Bio • 1 bouquet de basilic • sel • poivre
Les conseils de Cooking2000 : • Pionnier et leader de la distribution généraliste des produits bio en France, Carrefour entend promouvoir sa démocratisation et généralise des rayons et des espaces
dédiés au bio dans ses différents formats de magasins.
• Découvrez nos recettes de tartes salées.
• Mettre les tomates dans une casserole avec les courgettes et les aubergines.
• Faire chauffer le tout à feu doux en remuant pendant environ 15 minutes.
• Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette.
• Ajouter la crème fraîche.
• Saler et poivrer.
• Ajouter le mélange de légumes à la préparation crémée et bien mélanger.
• Préchauffer le four th 6/7 (200°C).
• Garnir un moule de pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé entre le moule et la pâte.
• Piquer la pâte avec une fourchette.
• Verser la préparation aux légumes dans le fond de tarte.
• Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
• Disposer les morceaux sur la tarte.
• Enfourner et faire cuire 25 minutes.
• Pendant la cuisson, effeuiller le basilic.
• Sortir la tarte du four et la laisser refroidir quelques minutes avant de la démouler.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
