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Ingrédients :

• ½ l de glace à la vanille ou à la cannelle
• 4 tranches de pain d'épices
• beurre
• liqueur de pain d'épices Miclo
• 8 oreillons de pêches de vigne ou 8 demi-poires William, pochées au vin rouge
• 1 salade d'oranges à la cannelle

Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre article sur le Printemps des Liqueurs 2006

Assiette d'hiver à
la liqueur de pain d'épices

Photo : © Syndicat
Français des Liqueurs

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 02 minutes
Cuisson : 04 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Beurrer les 2 faces des tranches de pain d'épices.
• Poêler.

• Dresser sur une grande assiette, surmonté d'une boule de glace.

• Arroser généreusement de liqueur de pain d'épices Miclo.

• Entourer des 2 oreillons de pêches ou de poires.

• Servir avec la salade d'oranges.

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Assiette d'hiver àla liqueur de pain d'épices

Assiette d'hiver à
la liqueur de pain d'épices