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Ingrédients :

• 800 g de fromage à raclette
• 1 sachet de gnocchi à poêler tradition Giovanni Rana
• 1 sachet de gnocchi à poêler bacon Giovanni Rana
• 1 sachet de gnocchi à poêler romarin Giovanni Rana
• 1 sachet de gnocchi à poêler épinards Giovanni Rana
• 180 g de speck en tranche
• beurre
• 1 bocal de cornichons
• 1 bocal d'oignons marinés

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Les conseils de Cooking2000 :
• Disposez quelques gnocchi sur le dessus de l'appareil à raclette pour les garder au chaud.
• Découvrez nos recettes à base de gnocchi et nos recettes à base de raclette.

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Recette
Raclette Version Gnocchi

Photo :
© Giovanni Rana

Personne(s) : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Faire cuire les gnocchi dans une poêle avec un noix de beurre en suivant les instructions sur l'emballage.

• Dix minutes avant la fin de la cuisson des gnocchi, faire chauffer l'appareil à raclette.

• Répartir les gnocchi dans un récipient et les apporter à la table avec les cornichons marinés, un bol d'oignons et une assiette de lard.

• Placer le fromage à raclette dans l'appareil à raclette et le laisser chauffer.

• Se servir de gnocchi et faire couler le fromage à raclette fondu.

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