Festival International de la Photographie Culinaire
du 29 octobre au 14 novembre 2010

Du 29 octobre au 14 novembre 2010, se déroulera à Paris la 2ème édition du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC). Le Festival veut être la vitrine mondiale de la photographie culinaire, un hommage rendu aux professionnels de la lumière qui savent rendre le bon beau. Cette année, le parrain du Festival est le chef Alain Passard. (Photo : © Guillaume Gauter) L'exposition des photographies de la compétition officielle se déroule du 29 octobre au 14 novembre 2010, dans les deux lieux suivants : Bercy Village Cour Saint-Emilion - 75012 Paris (sous les passages couverts) Métro : Ligne 14 - Cour Saint-Emilion Tous les jours de 7h à 2h du matin. www.bercyvillage.com Espace Mobalpa 15, boulevard Diderot 75012 Paris (face gare de Lyon) Métro : Gare de Lyon ligne 1- 14 et RER A / D Du lundi au samedi de 10h à 19h. Une quarantaine de photographes professionnels du monde entier sélectionnés par le Comité du Festival participeront à la compétition officielle en exposant 3 clichés sur le thème « J'ai descendu dans mon jardin… ». Les artistes présentent une photographie grand format à Bercy Village et deux autres dans un format inférieur à l'Espace Mobalpa. Le public est invité à visiter ces deux lieux afin de découvrir la démarche artistique des photographes festivaliers. Le public pourra voter pour le photographe de son choix de deux façons possibles : • Dans une urne à l'Espace Mobalpa • Sur le site du Festival à l'adresse www.festivalphotoculinaire.com, dans la rubrique « Les photographes en compétition officielle ». Le Prix du Public sera attribué au photographe qui aura récolté le plus grand nombre de votes. (Photo : © Eric Thierry) Ces ateliers sont ouverts au public (nombre de places limité). Les inscriptions se font directement auprès des lieux cités. Caves à bulles Une boutique de bières artisanales en plein coeur de Paris Samedi 6 novembre de 14h30 à 16h Atelier animé par le photographe Nicolas Leser, sur le thème de la bière, organisé par les Brasseurs de France. 45, rue Quincampoix - 75004 Paris Tél. : 01 40 29 03 69 Métro : Châtelet les Halles www.caveabulles.fr Ateliers des Chefs 13 novembre 18h à 19h30 Les ateliers des chefs vous proposent un atelier photo autour du macaron, ses formes et ses couleurs, animé par le photographe Christophe Bornet. 10, rue de Penthièvre - 75008 Paris Tél. : 01 53 30 03 32 Métro : Miromesnil www.atelierdeschefs.fr Atelier Guy Martin Mercredi 3 et vendredi 5 novembre de 12h30 à 14h00 Atelier avec la photographe Francesca Mantovani. 35, rue de Miromesnil - 75008 Paris Tél. : 01 42 66 33 33 Métro : Miromesnil Inscription sur www.atelierguymartin.com La Galerie Fraich'Attitude Samedi 30 octobre de 11h à 14h : « De la prise de vue à la retouche », atelier animé par Eve Hilaire. Lundi 8 novembre à 18h : « Au coeur de la matière », atelier avec Mathilde de l'Ecotais. Mardi 9 novembre de 10h à 13h : « L'appétence des mets à travers la photographie » animé par Pierre-François Couderc. 60, rue du Faubourg poissonnière - 75010 Paris Tél. : 01 49 49 15 15 Métro : Poissonnière www.fraichattitude.com Ecole Cordon Bleu Paris Mardi 2 novembre de 9h à 11h et de 16h à 18h. La prestigieuse Ecole gastronomique propose deux ateliers de photographie culinaire animés par le photographe Pierre-François Couderc. 8, rue Léon Delhomme 75015 Paris Tél. : 01 53 68 22 68 Métro : Vaugirard www.lcbparis.com Kitchen Studio Le loft des amoureux du goût Vendredi 5, samedi 6 et dimanche 7 novembre de 09h30 à 17h00 Atelier de photographie culinaire animé par Isabelle Rozenbaum 151, rue de Billancourt 92100 Boulogne Billancourt Tél. : 01 70 74 41 10 Métro : Billancourt www.kitchenstudio.fr Les 2 journées de Rencontres et Débats, ouvertes à tous, auront lieu à Gobelins, salle 318 (73 boulevard Saint-Marcel, Paris 13° - Métro : Gobelins - Tél : 01 40 79 92 79). Inscription préalable aux rencontres par mail (nombre de places limité) : raphael@lucette.fr. Jeudi 4 novembre : 8h30 / 9h00 : Accueil & Enregistrement 9h00 : Ouverture 9h15 / 9h45 : Histoire(s) de photographie culinaire 9h45 / 11h : La place de la photographie dans un livre de cuisine 11h15 / 11h45 : Un livre de cuisine, un duo cuisinier-photographe 11h45 / 13h : La photographie culinaire de studio est-elle à bout de souffle ?… 14h / 15h30 : Stylisme & Design Culinaire 15h30 / 16h : L'encre et le papier… 16h/ 17h15 : Au-delà de la casserole : La cuisine comme forme de narration, deux créatrices culinaires en live. Performance culinaire et sonore à déguster… Vendredi 5 novembre : 8h30 / 9h : Accueil & Enregistrement 9h00/10h00 : Ragots de fruits et de légumes 10h / 10h45 : Légumes et Esthétique Alimentaire 10h45 / 11h15 : La place des légumes dans une carte de restaurant 11h30 / 12h00 : Plantes médicinales d'hier & d'aujourd'hui 12h / 13h : La bière, de l'épi au demi 14h / 14h45 : La Pomme de Terre dans l'histoire de l'alimentation française 14h45 / 15h30 : La biodiversité végétale 15h30 / 16h00 : Légumes & épices dans la cuisine indienne 16h15 / 16h45 : Les Produits du Terroir Végétaux des Provinces du Sud du Maroc 16h45 / 17h30 : Dialogues culinaires entre deux fleuves, la Loire et l'Amazonie 17h30 : Clôture des journées Rencontres & Débats du FIPC