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Tous les détails…
En voiture :
Voir le plan de Lons-le-Saunier avec Google Maps :
• plan de Lons-le-Saunier
Parkings obligatoires, accès fléché.
Par le train :
Accès trains à l'initiative de la Région Franche-Comté, TER spéciaux avec forfaits train plus entrée.
(Renseignements : www.ter-sncf.com)
Vins du Jura en vente sur place.
Restauration Franc-Comtoise permanente.
Horaires :
Voir le programme
Tarif unique :
14 € pour l'accès au site (donne droit à 1 verre sérigraphié et 10 tickets dégustation : 4 permettent des dégustations de vin jaune, et les 6 autres invitent à découvrir
la richesse de la production du vignoble jurassien.)
Votre menu avec
nos recettes… |
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
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Plat chauds
Produits Tripiers
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Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
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La Percée du Vin Jaune à Lons-le-Saunier (Jura)
les 6 et 7 février 2016
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)
A partir de 12h
• Ouverture du site
• Ouverture des caveaux (jusqu'à 18h00)
• Expositions et animations de rue
• 12h30 Trophée André Jeunet - Concours de cuisine (catégorie des professionnels)
(concours étudiants le matin à partir de 8h)
• 14h30 Vente aux enchères de vieux millésimes
• 9h30 : Départ du cortège de vignerons, Messe et « Offrande au Vin Jaune » Cérémonie de la Percée du Vin Jaune et intronisation
• de 12h à 18h : Ouverture des caveaux, Concours de sommellerie, Trophée des Vins du Jura
La vente aux enchères de vieux millésimes |
• La vente aux enchères est un moment très attendu par les collectionneurs qui se déplacent parfois de très loin pour y assister.
• Elle se déroule dans une atmosphère solennelle, voir même hors du temps.
• Selon les millésimes et les types de vins, les enchères pourraient monter jusqu'à 900 €.
• Il y a quelques années un vin jaune de 1774 qui a été vendu près de 60 000 euros…
Voir l'intégralité de notre article sur la Percée du Vin Jaune 2016
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