17^ème Salon du Chocolat
du 20 au 24 octobre 2011
Paris Expo - Pavillons 5/2 et 5/3
Paris, Porte de Versailles

Le 17ème Salon du Chocolat ouvre ses portes au grand public du 20 au 24 octobre 2011, à Paris Expo, Pavillon 5 - Porte de Versailles, pour présenter à tous le savoir-faire exceptionnel de ses nombreux participants. Nous vous présentons ci-dessous la liste des exposants. A LA MÈRE DE FAMILLE ABANICO ACADEMIE FRANCAISE DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE - NIKITA HARWICH ACL FOOD ADO AKRAME BENALLAL ALINE GEHANT (LES ESPOIRS DU CHOCOLAT) ALTER ECO AMBASSADE D'INDONÉSIE AMBASSADE DE MADAGASCAR ANNE DEBLOIS ASSOCIATION "CLUB DU CHOCOLAT DE TOULOUSE" - CHRISTIANE TIXIER ASSOCIATION ADICARE - PROFESSEUR CHRISTIAN CABROL ASSOCIATION MAX HAAVELAR FRANCE ASSOCIATION NUEVA GENERACION AU SUBLIME AUX ANYSETIERS DU ROY AUX BLÉS D’OR - SARL HONFLEUR GOURMET AZOACHOCOLAT B DE L BARON COCOA BENJAMIN DARNAUD BENOIT CHOCOLATIER BESCHLE BILL YOSSES - LA MAISON BLANCHE BOJESEN CHOKOLADE BOUTIQUE DO CHOCOLATE E GINJA D'OBIDOS BRASIL LATINO BRIGITTE CARRÈRE CACAO ET MACARONS CAMILLE BLOCH CANELÉS BAILLARDRAN CHIDORIYA CHLOÉ CHOCOLAT - CHLOÉ DOUTRE ROUSSEL CHLOÉ SAADA CHOC'AUBRAC CHOCO STORY - LE MUSÉE GOURMAND DU CHOCOLAT CHOCOLARTISAN CHOCOLAT CHAPON CHOCOLAT ONLY CHOCOLATERIE ANTTON CHOCOLATERIE BOURDILLAT CHOCOLATERIE BRUYERRE CHOCOLATERIE DE LACHELLE CHOCOLATERIE HORS DES SENTIERS BATTUS CHOCOLATERIE MICHEL CLUIZEL CHOCOLATERIE PUYRICARD CHOCOLATS BERTHELOT CHOCOLATS DE BEUSSENT CHOCOLATS DES GRANDS MILLÉSIMES CHOCOLATS ET CACAOS FAVARGER CHOCOLATS JACQUES BELLANGER CHOCOLATS JANIN CHOCOLATS ROCHOUX CHRISTOPHE ADAM CHRISTOPHE FELDER CHRISTOPHE ROUSSEL COMITÉ INTERPROFESSIONNEL DES VINS DU ROUSSILLON COMPTOIR DU CACAO CONFÉDÉRATION NATIONALE DES ARTISANS PATISSIERS CHOCOLATIERS CONFISEURS GLACIERS TRAITEURS DE FRANCE CONFÉDÉRATION NATIONALE DES ARTISANS PÂTISSIERS DE FRANCE CONFÉDÉRATION NATIONALE DES GLACIERS DE FRANCE ( CNGF) CONSULAT DE SAO TOMÉ & PRINCIPE DALLOYAU - YANN BRYS DAUBOS CHOCOLATIER VERSAILLES DE BELLEDONNE CHOCOLATIER DE NEUVILLE SA DECORELIEF SA DÉLICES AU MIEL DES LIS CHOCOLAT DIPA CEMOI DOCTEUR HERVÉ ROBERT DOMAINE MAS AMIEL E.T .BROWNE - PALMER'S EMPLOIS ET FORMATIONS : CHOCOLATIERS, GLACIERS ES KOYAMA EVERLYS FÉDÉRATION DES PÂTISSIERS IDF FEERIE GOURMANDE FOIE GRAS GROLIERE FRANCK KESTENER FRANCOIS PRALUS FUTUREBRAND - GAUTHIER BOCHE GRAND MARNIER LAPOSTOLLE GROUPE SEB GÜ CHOCOLAT GUY ROUX CHOCOLATIER GUYLIAN HÉLIANTHÈME HUGO&VICTOR - HUGUES POUGET IESA - UNIVERSTE DU CHOCOLAT - VALENTINE TIBERE ILE DE RÉ CHOCOLATS JACQUES BOCKEL CHOCOLATIER C. JADIS ET GOURMANDE JEAN ODDES JEAN-PAUL HEVIN JEAN-YVES ALLIOT JEFF DE BRUGES JOEL PATOUILLARD JUGETSUDO BY MARUYAMA NORI KAMBLY France KEIKO ORIHARA L'ATELIER D'OLIVIER L'EXPRESS STYLES L’AMBR’1 L’ESPÉRANTINE DE MARSEILLE L’ETALON NOIR LA CASE À VANILLE LA CHOCOLATERIE DU LUXEMBOURG LA CUILLÈRE SUISSE LA GAZELLE D’OR LA PETITE CHOCOLATIERE LA ROUTE DES INDES LA SERENISSIMA LABO LOVE JAPON LAURA TODD LE CHAUDRON D’OR LE CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT LE CRILLON - JEROME CHAUCESSE LE FONDANT BAULOIS LE GRAND HOTEL DES THERMES MARINS DE SAINT MALO LE MUSÉE DU CHOCOLAT LE PALET D'OR LE PLAZA ATHENEE - CHRISTOPHE MICHALAK LE PRÉ-CATELAN - CHRISTELLE BRUA ET FRÉDÉRIC ANTON LE ROUX QUIBERON LEONIDAS CONFISERIE LES CAPRICES DE MANON LES CRÉATIONS D’EMILIE LES DÉLICES DE MANON LES FRERES LAUZEA (LES ESPOIRS DU CHOCOLAT) LES JARDINS DE GAÏA LES TOKES DU GATEAU LES TRIANGLES DE L'ISLE LINDT MACARONS HENRI LENOIR MAISON ANDRÉE PUTMAN - OLIVIA PUTMAN MAISON ARNAUD LARHER MAISON BOISSIER MAISON BONNAT MAISON CHARAIX MAISON DES SAVEURS MAISON GUINGUET MAISON MELLERIO MÄLARCHOCOLATERIE MANU CRÉATION MARIDEE CREATIONS MARIE DEROUDILHE MARTINI MAZET DE MONTARGIS AU DUC DE PRASLIN MC40 MICHÈLE VILLEMUR MOET HENNESSY DIAGEO MONSIEUR CHOCOLAT NESLTÉ DESSERTS NEWTREE SARL NICOLAS FAFIOTTE NICOLAS PAINS D’EPICES À L’ANCIENNE NOËL JOVY CHOCOLATIER NOUGATERIE DES FUMADES PALNETEQUITABLE PASCAL LE GAC CHOCOLATIER PATISSERIE - CONFISERIE D.CLAVIER PÂTISSERIE DU PAYS BIGOUDEN PÂTISSERIE SADAHARU AOKI PHILIPPE PASCOET CHOCOLATIER SARL PIERRE HERMÉ PLANÈTE CACAO REAL RÉGIS FEREY - PALAIS DE L'ÉLYSÉE RELAIS DESSERTS - MICHEL BANNWARTH, FRÉDÉRIC CASSEL, SÉBASTIEN BOUILLET, YANN BRYS, MARC DUCOBU, CHRISTOPHE CALDERON, AURÉLIEN TROTTIER RELAIS GOURMET REMY CHOCOLATIER RODY CHOCOLATERIE ROQUETTE SABADI’ SRL SADHARU AOKI SARL LE CANELÉ DE BORDEAUX LEMOINE SAVOUR- LE COMPTOIR DE MATHILDE SCOOP ME A COOKIE SÉBASTIEN BOUILLET SÉBASTIEN GAUDARD SHIGEO HIRAI STÉPHANE BUREAUX STÉPHANE GLACIER SUN AND GREEN VANILLE DE MADAGASCAR SUSAN HOCHBAUM SWEET & CHOCOLATE SRL SWEET FACTORY TEACOSY - NATHALIE OLÉON-PAPIN TECOMAH TOKYO CHOCOLATE TRISH DESEINE TROGNEUX UNIVERS CACAO VALENTINO CHOCOLATIER VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR VAUCHÉ MAX CHOCOLATIER VILLARS MAÎTRE CHOCOLATIER – ALEXANDRE SACERDOTI VINCENT GUERLAIS - AGITATEUR DE PAPILLES VINGLACE VOYAGE SUCRE YOKU MOKU ZE KITCHEN GALERIE - WILLIAM LEDEUIL Salon du Chocolat 2011 Quand : du 20 au 24 octobre 2011 Où : Paris Expo, Porte de Versailles - Pavillons 5/2 et 5/3 Station "Porte de Versailles" Station "Balard" Les heures d'ouverture : de 10h à 19h Combien : Adultes : 12,5 € Enfants jusqu'à 12 ans : 6 € Gratuit jusqu'à 3 ans Acheter vos billets pour le Salon du Chocolat 2011 avec Fnac