Galette des Reines du Meurice
Epiphanie 2012

La délicieuse et malicieuse Galette des Reines du Meurice revient pour la quatrième année consécutive avec encore plus de délices et toujours plus de malice… Le Meurice, reconnu pour avoir été au siècle dernier le Palace des Rois, et plus connu aujourd'hui pour être le joyau des femmes, rend une fois encore hommage à toutes ses Reines, les belles inconnues et les plus en vue, les femmes étonnantes et détonantes, les femmes très vivantes et vibrantes, celles qui créent et réinventent chaque jour leur luxe quotidien, celles qui dirigent et suivent leur vie avec gourmandise et élégance, et toutes les autres aussi… Avec une touche d'humour et beaucoup de glamour, le Chef Pâtissier du Meurice, Camille Lesecq a imaginé pour 2012 une galette authentique au feuilletage tout chocolat fourrée de frangipane aux éclats de noisette et parsemée de noisettes entières. Cette année, c'est la maison Tiffany qui prête son image au Meurice avec une fève précieuse issue de la merveilleuse collection des clés porte-bonheur. Bijou talisman en or jaune, cette clé des songes se fera la gardienne du temps et des secrets les plus cachés… Le Meurice allie une fois encore la gourmandise au luxe parisien avec ces deux merveilles créées sur mesure pour vous toutes et tous. Bonne dégustation ! En 1837, New York devint le terrain de jeu de deux jeunes hommes de 25 ans, Charles Lewis Tiffany et John B. Young, qui ouvrirent une boutique de fournitures et d'objets de luxe. Lorsqu'elles se dirigeaient vers l'emporium du 259 Broadway, les dames du monde à la mode, toutes vêtues de soie, de satin et de chapeaux à rubans se heurtaient au brouhaha de la vie citadine et découvrirent chez Tiffany & Co un nouveau " style américain " qui se distinguait de l'esthétique à l'européenne par ses modèles exquis de simplicité, d'harmonie et de clarté. Ces caractéristiques devinrent le style des conceptions Tiffany, d'abord dans la vaisselle creuse puis, les couverts en argent et enfin plus tard dans la joaillerie. Tout au long du vingtième siècle, les designs Tiffany capturaient l'esprit du temps, de l'extravagance des années 1920 à la modernité des années 1930, puis, l'âge aérodynamique des années 1940 et 1950. Aujourd'hui, c'est la maison de luxe par excellence pour les cadeaux à offrir aux occasions importantes de la vie. Les cadeaux Tiffany sont présentés dans la fameuse boîte bleue qui symbolise le riche héritage de Tiffany & Co. A déguster délicieusement au restaurant Le Dali du 2 au 22 janvier de 12h à 23h. Prix de la part de galette : 14 euros Réservations : 01 44 58 10 44 Hôtel Le Meurice 228, rue de Rivoli 75001 Paris Tél.: 01 44 58 10 10 www.lemeurice.com