• 180 g de farine de Blé au Lin Francine • 100 g de roquette • 70 g de feta • 1 œuf • 15 cl de lait entier • 1 cuillère à soupe de levure chimique • 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes • 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre • 1 pincée de noix de muscade • 25 g de beurre • 1 noisette de beurre • poivre noir • sel
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Francine, soucieuse de développer des produits de qualité et exhausteur de créativité, lance la Farine de blé au lin qui apporte un réel bénéfice santé : « source d’Oméga 3 ».
• Utilisez des moule en silicone (à privilégier pour un démoulage facile). • Découvrez nos nombreuses recettes de cannelés.
• Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle, y faire tomber la roquette et la laisser revenir pendant 1 minute à feu doux.
• La hacher grossièrement aux ciseaux et réserver.
• Mettre le beurre dans une tasse et le faire fondre quelques secondes au micro-ondes.
• Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait puis le beurre fondu et tiédi.
• Ajouter la farine mélangée à la levure, puis la poudre d'amandes, la coriandre et la noix de muscade.
• Émietter la feta et l'ajouter à la préparation en même temps que la roquette.
• Saler légèrement et poivrer.
• Graisser au pinceau avec un peu de beurre fondu les alvéoles de la plaque à cannelés et remplir les moules aux trois-quarts.
Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
