• ¼ l de lait demi-écrémé • 5 œufs • 4 cuillères à soupe de Fleur de Maïs Maizena® • 150 g de foie gras • 25 cl de crème fraîche
Des idées encore des idées !
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez notre article sur la Fleur de Maïs Maizena®.
• A servir tiède avec des mouillettes de pain d'épices.
• Découvrez toutes nos recettes de foie gras.
• Ajoutez la Fleur de Maïs Maizena ® pour une crème plus fine et légère.
• Puis incorporez la crème fraîche, les œufs et le foie gras.
• A l'aide d'un mixeur, homogénéisez le mélange.
• Disposez la crème dans des ramequins et mettez-les au four.
• Laissez cuire 30 minutes à 90°C
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