• Passer au four la baguette coupée de façon longitudinale.
• Au pinceau, badigeonner délicatement la tartine avec un peu d'huile de la boîte de sardines pour le goût et la douceur.
• Disposer au dessus des sardines entières parsemées de baies roses (à défaut utiliser du poivre rose ou le mélange 5 baies) et d'une petite branche d'aneth.
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