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Des fraises Gariguette
Photo : © J.C Amiel / M. Leteure
Photo : © J.C Amiel / M. Leteure
Les fraises de France sont de retour depuis quelques semaines.

En France, la fraise est le neuvième fruit le plus consommé en volume avec près de 3 kg par ménage en 2014 (Kantar Worldpanel, consommation à domicile). Un ménage correspond selon l'Insee à 2,3 personnes.

Découvrez nos nombreuses recettes avec des fraises.


La fraise est un fruit facile à digérer. Très riche en eau, elle renferme peu de cellulose. Et contrairement à ce que pourrait nous laisser penser sa douce saveur sucrée, la fraise ne contient que très peu de sucres.

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Canette Rôtie et
Polenta aux Boutons
d'Ail des Ours

Canette Rôtie, Griesknepfles (Polenta) aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature
Photo : © CICAR

Photo :
© CICAR
Cocktail
Gold and
Spicy

Cocktail Gold n Spicy
Photo : © Caraïbos

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© Caraïbos
Poulpe caramélisé
et
polenta crémeuse

Poulpe caramélisé et polenta crémeuse
Photo : © Pavillon France

Photo :
© Pavillon France
Linguine à la
pulpe de tomates et
aux aubergines

Linguine à la pulpe de tomates et aux aubergines
Photo : © Mutti

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© Mutti


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