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Miranille
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Miranille


Miranille est le mariage particulièrement réussi et heureux de la rencontre avec la Mirabelle de Lorraine et la Vanille de Madagascar, le goût de ce délicieux fruit, la chaleur et la délicatesse des épices.


Les Mirabelles de Lorraine et la Vanille de Magagascar

Crème brûlée à la Miranille
Photo : DR Photo : DR
Miranille est une création de Paul Bourion, ancien pilote automobile.

Il décide de créer un digestif à base de Mirabelles de Lorraine et de Vanille de Madagascar.

Des dizaines et des dizaines de tentatives se sont succédées avant d'arriver au résultat que l'on peut déguster aujourd'hui.

La liqueur de Mirabelles à base d'eau de vie distillée au feu de bois est élaborée de façon artisanale.

L'utilisation de 10 gousses de Vanille pour produire une bouteille de 70 cl donne à la Miranille ses parfums uniques.

Ce mélange des terroirs invite au rêve et au voyage


L'originalité de Miranille

• La Miranille peut se déguster en apéritif, en digestif mais aussi donner une nouvelle vie à vos pâtisseries et autres préparations culinaires.
• L'originalité de la Miranille tient au fait que les deux parfums sont conservés. Ils se succèdent en bouche, tout en gardant, leurs personnalités propres, sans se mélanger.
• Si vous dégustez la Miranille à température ambiance ou glacée, l'ordre d'apparition en bouche de la vanille et de la mirabelle ne sera pas le même.
• Historiquement, les Aztèques utilisaient des décoctions de Vanille dans de l'alcool pour conserver toute leur énergie sexuelle.
• La Miranille est fabriquée en Lorraine.


Des idées de recettes avec la Miranille

Recette Crème brûlée à la Miranille
Crème brûlée à la Miranille


 



* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.


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Dernière mise à jour de cette page : 08-juin-2020
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